オカモト醤油ヌードルが最高にいいラーメン屋|門戸厄神

グルメ部

ラーメン屋さんがたくさん犇めく西宮市、私の中でもかなり高評価のラーメン屋さんが見つかりました。店内キレイ、オシャレ、接客丁寧、味はもちろんすごーくおいしい!最初から、こういうことを書けてしまうラーメン屋さんなんです。

西宮のラーメン激戦区からは、少し離れていますが、駐車場も店横に2台、道路を挟んで向かいにも数台確保されています。駅から少し離れているので駐車場がしっかり確保されているのは本当にありがたいですね。

さて、お店の前には、しっかりと大きな看板があるので、とてもわかりやすいです。
道路の向かい側の駐車場は少しわかりにくいのですが、マツヤデンキの駐車場の②と③が停められるようになっていて、看板が張られているので、行けばわかります。

まずはお店の入り口に製麺室があります。自家製麺は期待が膨らみますね。
細長い感じのお店は、22席もあるそうで、4人掛けテーブルも4席あり、個人ラーメン店としてはなかなかの広さだと思います。

注文は、券売機で行います。
今回もいつものママ友さんと一緒なのですが、はじめてなので、二人で悩んでいると、すぐに店員さんが来てくださり、メニューの説明をしてくださいました。

はじめてなので、醤油ラーメン2杯とチャーハン(シェア)から揚げ(シェア)を注文しました。

オープンしてすぐでしたので、お店は空いていて、2人なのですがテーブル席に案内してくださいました。店内はすごく清潔感があり、明るくて、とても雰囲気がいいです。

醤油ラーメンは、麺が太麺と細麺から選べて、オススメは太麺とのこと。
迷わず太麺を2人ともチョイス!あまり細い麺は苦手なんです。(2人とも)

注文を通すと、大きな声で復唱されていて、活気もあり本当にいい感じですね。(来○亭のような、単に大きな声を出したらいいとは違い心地いいです)

まず最初に、からあげのお酢を持ってきてくださいました。
こちらのから揚げは、そのままでももちろんいいのですが、お酢でさっぱりと食べてくださいと。しかもそのお酢は3種類!

りんご酢・オレンジ酢・昆布酢!!

しかも、お酢の中にリンゴ、オレンジ、昆布がちゃんと入っているんですよ!!

とても楽しい演出!!って、食べる前から二人でテンション上がってきました!

そして、ラーメンが到着
キレイな盛り付けで、食欲マックスです。
まずは、スープを一口。
美味しい!!もちろんスープもアツアツで、お出汁の味がしっかり、醤油の味も、甘くないし、辛くないし、本当に丁度良い感じです。

自家製麺も、しっかりとした弾力があり、ツルツルで美味しいです。

チャーシューも3種類も入っていて、あぶりの豚肩ロース、鶏ムネ肉、豚バラ肉。それぞれ、しっかりと違うお味がついていて、とっても美味しいです。これだけでもお持ち帰りしたいくらい。

味玉も、しっかり半熟で冷たくない。

そして、から揚げが来ました。
それと同時に、店員さん「申し訳ございません。チャーハンを作るのを失敗したので、作り直しますからしばらくお待ちいただけますか?」と、
わざわざ、失敗したことまで告白してくれました(笑)
とても、正直で真摯な対応ですね。もちろんしばらく待ちますよ!

そんなわけでから揚げです。
から揚げも、衣がすごく軽くて、それでいてお肉はとってもジューシー。
そのままでも、とっても美味しいです。私のから揚げとは雲泥の差(笑)

最初は、そのままで食べて、次にそれぞれのお酢をお試しさせて頂きました。
りんご酢は、ちょっと甘めの感じでサッパリと食べられる感じ。
オレンジ酢は、さっぱり感がより強めで、ほんのりと甘みが香る感じです。レモンより全然いい!
昆布酢は、濃くプラスって感じで、私の好みはりんご酢でした。

そして、チャーハンが到着。
作ってくれた方が、わざわざ厨房より出来て気下さり、「遅くなってすみませんでした」と、丁重にお詫びしてくださいました。

もちろんですが、私達一切クレームしてないですよ(笑)
本当に、お忙しいところ丁寧な対応に感謝しています。

そのチャーハンも、本当にパラパラで、それでいてご飯はふわふわ。
すっごくおいしいです。子供の頃、実家の近くの中華料理屋さんのチャーハンが大好きでした。そこのお味に似ているので、さらに美味しく感じました。

美味しすぎて、2人ともスープまで全部完食!!
ここは完全にリピ決定ですね。

実は、このブログを書くまでに2回もリピしています。

私達が、食べている3,40分の間にどんどんお客さんも入ってきていましたので、お昼時は満席や並びが出るんじゃないかなぁと思います。
これだけ美味しかったら、仕方ないですよね。

そして、お店を出て帰路に着こうと車に乗り込もうとしたら、厨房側の扉が開いて店員さん(店主さん?)が出てこられました。

「ありがとうございます!またお願いします!」と、
大きな声でご挨拶下さり、本当に丁寧だなぁとびっくりしました。
当たり前なんだけど、出来ていないお店って本当に多いですよね。
確かその時、ホール1名、厨房1名の2名体制でお客さんが7,8人いたので、相当忙しかったと思います。

たった1杯のラーメンを食べただけで、こんなに気持ちさせてもらえる本当に素敵なお店だと思います。

どうやら、不定期のようですが、ちょこちょこ期間限定メニューが出ているようです。今度は、他のメニューや限定メニューを食べに行きたいと思います。

からあげ、チャーハンは持ち帰りも出来るそうです。

唯一のマイナスポイントは、私が大嫌いな「券売機」制度。
ただ、最初の方にも書きましたが、ちゃんと説明してくれるので全然マシですが、お料理は、座ってメニュー見てじっくりと決めたい派なんです。ここだけ改善してほしいなぁ。と、思います。

本当にこれからも頑張ってほしいお店です。ぜひ、行ってみてください。

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