【西区肥後橋】鶏そば座銀さんに食べに行ってきました!最高!!

鶏そば座銀 グルメ部

肥後橋にある、鶏そば座銀さんに行ってきました。
こちらは、濃厚鳥白湯スープラーメンのお店です。

キューティーママの主人がよく行くらしく、ここのお店はラーメン屋らしからぬお店で、サービスも本当によくて、味も美味しくて、すばらしいお店だと何度も言うので、ママ友さん達と行ってみることになりました。

11時オープンですが、5分前ほどに到着。
丁度、お店前で店員さんが開店準備をされておられました。

すると、「いらっしゃいませ。申し訳ございません。もう少々だけお待ちください」と、待合のベンチにご案内くださいました。
いきなり、本当に丁寧です。

事前に食券を買うシステムのお店です。
お札は1000円札しか使えないのですが、ホールの店員さんが、お財布を下げておられて、すぐに両替をしてくれるので、安心です。

先に食券を購入し、待っているとすぐに案内して頂けました。

店内はカウンターのみです。厨房が良く見えるように作られたと思われるオープンキッチン。
店内の装飾もとてもおしゃれで和モダンの雰囲気です。

よくあるラーメン屋さんの、ただただ大声での「いらっしゃいませ!!!!」とは違い、丁寧であるのだけど、しっかりと大きな声での挨拶がとても気持ちがいいです。高級なお寿司屋さんを彷彿させる感じです。

今回は、初回なので、一番普通?のラーメン「鶏soba 並」と「炊き込みご飯~鶏脂仕立て」を注文しました。

調理する店員さんも、割烹着にネクタイ姿で、高級な和食屋板前さんの雰囲気です。

10分ほどで、「お待たせしました!」と、とても気持ちの良い掛け声で、ラーメンが出てきました。
こちらもお盆に乗って出てくるし、器もレンゲもとてもおしゃれです。

見た目にビックリ!なかなかのビジュアルです。
創作和食とでもいうのでしょうか?ごぼうスライスの素揚げが乗っており、ラーメンでこんなに立体感があるものを見たのは初めてです(笑)

いざ、実食!
うーん、おいしい!!
濃厚なんだけどさっぱり、さっぱりなんだけどしっかりと鶏スープの味がする!

これ、私スゴイ好みです!!!

あっという間に、店内も満席に近い状態。
人気の理由がわかります。

麺もしっかりとしていて、スープが濃厚なのでよく絡みます。
とはいえ、しつこさが無い。

ラーメン屋さんに女性だけのグループで行くことには少々抵抗があったので、主人のススメがありましたが、最初は行くのを少し躊躇していました。
が、主人曰く、「女性一人のお客さんもとても多いよ!」と、いうので、来てみることになったんです。
実際、私たちが食べている間(30分程度)にも、女性一人のお客さんが3名来られていました。

お店もオシャレだし、接客も丁寧だし、これなら女性一人でも安心して来れますね。

ラーメンがとてもおいしいので、トッピングの「燻製玉子」がとても気になり、追加注文することにしました。
追加は、食券を買わずとも、カウンターでそのまま現金を払えば注文できます。

玉子は追加100円だったので、その場で渡そうとすると、きちんと両手を広げて、とても丁寧に受け取ってくださいました。
このサービスレベルは、本当に感動ものです!!
世の中のラーメン屋さん、すべてに見習ってほしいものです(笑)

お手洗いにも、「宝塚 ブスの25か条」というものがあって、私も見直さないとなぁと(笑)

スープを全部飲み干すことなんてまずないのですが、ママ友さんも皆完食!!

本当に気持ちがいいラーメン屋さんで、さらにおいしい!

完全に、リピ決定です。

また、違うメニューを食べたときにレポさせて頂きます。

大阪市営地下鉄 四つ橋線 肥後橋駅 8番出口より徒歩2分
肥後橋駅から209m

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