ラーメン和海(なごみ)|兵庫県尼崎市

グルメ部

兵庫県ラーメンNo.1と言われている、超有名店の和海(なごみ)さんに行ってきました!
体に優しい無添加スープと絶品チャーシューがおいしいといわれているお店です。
なかなか機会がなく、行けなかったのですが、偶然コチラ方面にいつものママ友さんが用事があり、行くことになりました。

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尼崎市と行っても、もう武庫川を超えたら西宮市なので、尼崎市の西側に位置します。
電車だと、阪神電車の武庫川駅から300メートル、徒歩5分ほどです。
国道43号線から少し入ったところですし、お店の隣にコインパーキングがあるんで、車のほうが便利かなぁと思います。

平日でもすごく並ぶと聞いていましたので、約30分前の11時頃にお店に到着しましたが、すでに行列が・・・
流石の人気店です。

おそらく8番目くらいに並べたと思います。
その後も続々と人が増えて、どんどん行列が伸びていたので、並ぶのが嫌な方は、30分以上前に行くことをおすすめします。

そして、オープン。
何とか1巡目に入ることができました!!ラッキー!!!
店内は、カウンターのみでそんなに広くはありません。9席程度だったと思います。

今回も、いつものママ友さんと行っていたので、2種類のラーメンを注文しました。

一番人気の塩ミックス
定番の醤油ミックス
ふわ玉丼の小(卵ダブル)

を注文。

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ミックスとはチャーシューのミックスで鶏の胸肉、もも肉、豚バラ肉が各2枚ずつ入ります。
ふわ玉丼の卵ダブルは、卵が2個はいるそうです。
某有名グルメサイトの口コミで卵が好きな方は、ダブルがおすすめという書き込みがありましたので、ダブルにしてみました!!

私たちが、1巡目一番最後のお客さんだったので、着丼までは少し時間がかかりましたが許容範囲内ですww
接客も丁寧で、好感が持てます。

盛り付けも丁寧で、とってもきれいです!また車麩が入っているのが珍しい!
隣にいた女子大生が、「パン入ってる!おいしい!」って、言ってたのが面白かったですwwもちろん店主に訂正されていました(笑)

さて、お味ですが、とても食べやすい優しいお味です!
口当たり、醤油も塩もとても優しく、とがった感じがありません。

チャーシューですが、ムネ肉がとっても印象に残っています!
パサパサ感一切なし!!!本当にしっとりしていて、あっさりで、とてもおいしい!
これは、チャーシューの油が苦手の方でも全然大丈夫な一品ですね!

ふわ玉丼の醤油だれもあまからくて、とてもおいしいです。
卵もいいものを使っておられるのか、黄色がとても濃い。これもまたおいしい!

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肝心のラーメンですが、しっかりとコシのある麵で、しっかりとした食感があります。

兵庫県の京阪神にある、チェーン店以外のラーメン屋さんにいくと、いつも思うのですが、何となく塩辛い感があります。
やはり和海さんのラーメンも、私たち的には、食後の塩辛さが残ってしまった印象です。

確かにレベルが高く、おいしいラーメンだと思いますし、チャーシューもかなり作りこまれていると思います。

ただ、私たちとしては、味だけでなく並びや待ち時間を考えると、リピは難しいかなぁという感じのお店です。もっと気軽に行ければ、また伺いたいお店です。

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