人類みな麺類|大阪府西中島(阪急南方駅前)

グルメ部


関西のラーメン好きの方なら知らない人はいないのではないかというくらい有名はお店。
「人類みな麺類」さん

株式会社unchiさんの本店?的な扱いですよね。
大きなチャーシューとろとろチャーシューがとってもおいしく、それでいて、ラーメンもあっさりとしているから本当に癖になるお味が忘れられないお店です。

そのため、行列は必至ですね。
オープンは11時。
開店時の1巡目に入りたいのであれば、10時半までに到着が必要だと思います。

平日は平均30分待ち、土日は1時間待ちが通常の並びだと思います。
もちろん、人が多い日やグループが多いときは、これ以上になることは当然ですね。
時間と心に余裕をもっていきましょう。

店内は清潔であり、女性一人でも全然大丈夫なオシャレ空間です。
実際に女性一人のお客さんもたくさんおられます。
スーツケースを引いてるお客さんも多数おられるので、全国区のラーメン屋さんであることは間違いないと思います。

オーナーさん?が、ミスチルのファンなのか、ミスチルのライブ映像とBGMがずっと流れています。
店内で飼育されている、ウーパールーパーは、ミスチルのボーカル桜井さんの名前「和寿」と、命名されております。
本当に桜井さんが名づけ親とかいう噂も。(真相は知りません)

あっさりとしたしょうゆベースのスープが3種類

醤油の濃さが違うので、お好みでどうぞ!最初はやっぱり「ラーメン原点」がおすすめです!
その後、違うメニューを注文し、お好みを見つけるのが良いと思います。

キューティーママのオススメは「Micro」です。
あっさり醤油で中間のお味。絶品です。

こちらの最大の魅力はやっぱりチャーシュー!!

厚切りのトロトロチャーシューが絶品です!
このラーメンの為だけに作られた豚の角煮みたいなとろけるチャーシューです。
脂身が苦手な方でも大丈夫!
チャーシューの厚みを選ぶことが出来ます。またメンマの厚さも選ぶことが出来ます。

煮玉子もおいしいのですが、冷えているところがちょっとマイナス点かな?と私は思います。
だって、煮玉子入れた時点で冷めてしまうもん。
固まらない様、程よくあたためていただいているとさらに美味しく食べられると思います。(お店へのお願いm(__)m)

ギョーザもとてもおいしいです。

生姜入りギョーザ!!!
ニンニク不使用なのが嬉しい!!
午後の仕事も気にせず食べることが出来ます。(でも一応口内洗浄液は使いましょうね!)


白ネギのトッピングも良いですね!

海外ビールも充実!

各地の様々なビールがたくさん用意されています。
大体500円~800円前後だと思います。(種類により異なると思います)

店員さんに聞けば、好みを伝えるとオススメを教えてくれます。
毎回新しいものがあったり、度数の高いものや軽めのものなど、豊富な品ぞろえが嬉しいです!
呑兵衛の私にはとてもうれしい!

店員さんの接客力も非常に高く、店内には「セルフサービスです!」と、書かれているにも関わらず、お水を持ってきてくださったり、ヘアゴムのサービスがあったり、お手洗いに爪楊枝なども用意されていたりと、女性客をも意識した心遣いがあるラーメン屋さんです。

西中島南方という女性にはちょっと近づきがたい土地柄ではありますが、駅前ですので、さほど気にすることはありません。

ぜひ、みなさん食べてみてください!

交通は阪急電車が一番便利です。
が、近隣に駐車場も多数ありますので、車でも行くことが出来ます。

ただ少し気になる事・・・

私が初めて訪れたのは、数年前の事。
その時より、自慢のチャーシューの質が多少落ちているのかな?と、感じます。
その最大の理由は、豚の獣臭さ
以前はこんなに臭みがなかったです。完全に消えていたと思います。が、最近はとても感じます。
そんなわけで、最近はチャーシュー薄目で注文しています。

先日とある番組で、マネーの虎に出演していた東京でとても有名だったラーメン店「なんでんかんでん」の社長が出演されていました。このお店、数年前に倒産されています。なぜそうなったのか?を今だから振り返るという番組です。

その理由は、あまりにお客様が多すぎて、出来るだけ多くのお客様に食べてもらいたという気持ちから、納得がいかない状態のスープで提供してしまったとのこと。
確かに、行列ができると近隣からのクレームや、待ち時間が長すぎるというクレームが必ず出ます。

味で妥協してしまったのが、最大の原因だとお話されていました。
その結果、以前よりもおいしくない。スープが薄いなど、ネット上に悪評が広まり、客足が遠のき、閉店に至ったそうです。

もう一点は、接客の質です。
人気店がゆえに、たくさんの従業員さんが増えていると思います。
以前は、もっとしっかりとした、ラーメン店とは思えないほどのしっかりとした接客がされていました。
若い方が多いせいか、やっぱり軽めの接客になってきていると、アラフォーの私は感じてしまいます。

あと、がっつりとタトゥーが入っている店員さんがいること。
やっぱりなんか恐れてしまいます。すみません。おばさんとしては怖さを感じてしまいます。

味にせよ、接客にせよ、人それぞれ捉え方は違いますので、一概には言えませんが、月に1回ほどの頻度で、数年利用させてもらっているキューティーママとしては、ちょっと気になってしまっている部分ではあります。

女性はラーメン店にそんなに行かないと思いますが、仕事仲間に男性が多いこともあり、よくこちらにはお邪魔させて頂いています。

とはいえ、やはり基本がしっかりしているし、お仕事仲間のみなさんとのお付き合いもあり、人類みな麺類さんはよく利用させてもらっているので、より良いお店になって頂きたいな!と、いう思いです。

こちらもオススメ!

同じ系列の店舗ですが、コンセプトが全然違います。
貝だし汁の醤油ラーメンです。
しじみ、あさり、はまぐりのラーメンがあり、それぞれ醤油の濃さが異なります。
生ハムのようなチャーシューは本当においしい。
こちらでは、フルーティーな生ビールも楽しむことが出来ます。

【十三】くそオヤジ最後のひとふり

私としては、こちらの方がオススメです。

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